香檳酒原料是什么?

香檳是葡萄酒的一種，主要原料是葡萄。

香檳是釀造好的葡萄酒裝瓶之后，加入酵母菌，密封發酵，把發酵產生的二氧化碳壓縮在瓶子里面。

并非所有的葡萄都能做香檳酒的原料,只有馬恩省香檳地區出產的葡萄,才能釀制上乘香檳酒。

香檳酒屬于什么酒多少度?

香檳是法國香檳產區釀制的起泡葡萄酒，是一種很受歡迎的葡萄酒。喝香檳的場合很多，但是香檳卻不易喝醉，因為香檳的酒精度數不高，一般在12~13度左右。

香檳是一種特殊的起泡酒，它的名字是受到法國法律保護的，僅產自法國香檳產區。香檳原產地保護制度得到了大多數國家的認同。它是一項知識產權保護制度，同時也是國家優特產品質量信譽保證制度。