梗的意思

這個梗是網友們來嘲諷吐槽老壇酸菜的，辜負了消費者們的喜愛；在今年的315晚會上爆料了統一老譚酸菜的供應商插旗菜業的酸菜制作過程；他們的酸菜并不是用老壇來腌制的，而是在土坑當中制作的，并且工人就光腳在上面踩；隨意光腳踩踏并且有煙灰等雜物落在上面，這樣的制作方法真的是想想都酸爽，所以也被大家嘲諷為腳尖上的酸菜。

梗的出處

這個梗出自于2022年315晚會當中，根據插旗菜業的食品制作過程中總結的梗；別人家都是舌尖上的美味，但是在插旗菜業流傳著腳尖上的酸菜，吐槽的方式；在網絡上大家紛紛邀請：歡迎收看央視CCTV-1美食節目《腳尖上的中國》2022年第一集——《老痰酸菜》；這是被大家吃到肚子里面的東西，并且作為國內非常有名的快消品，竟然做出如此行為，還是很難置信的。