霜降,是二十四節氣之第十八個節氣。霜降是秋季的最后一個節氣,是反映氣溫變化的節氣,是秋季到冬季的過渡,意味著即將進入冬天。俗話說“霜降殺百草”,霜降過后,植物漸漸失去生機,大地一片蕭索。霜降不是表示“降霜”,而是表示天氣漸冷;凍則有霜,大地因冷凍或將會產生初霜的現象。
霜降節氣后,深秋景象明顯,冷空氣越來越頻繁。在古代霜降分為三候:一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。意思是說,霜降之后,豺等動物開始為過冬儲備食物;草木枯黃,落葉飄零;冬眠的蜇蟲垂下頭來,準備在洞穴中過冬。
霜降時節,北方大部分地區已在秋收掃尾,即使耐寒的蔥也不能再長了。在南方,卻是“三秋”大忙季節,單季雜交稻、晚稻才在收割,種早茬麥,栽早茬油菜;摘棉花,拔除棉秸,耕翻整地。
霜降節氣主要有賞菊、吃柿子、登高遠眺、進補等風俗。霜降時節是秋冬氣候的轉折點,也是陽氣由收到藏的過渡,養生關鍵應注意做好“外御寒、內清熱”。民間有“冬補不如補霜降”的講法,秋令屬金,脾胃為后天之本,此時宜平補,尤其應健脾養胃,以養后天。