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小龍蝦是哪個國家引進中國的?小龍蝦的頭能不能吃為什么?

2023-06-02 16:04:47 來源:商都網

小龍蝦是哪個國家引進中國的?

小龍蝦原產于美國南部路易斯安那州,在20世紀20年代,日本將小龍蝦作為牛蛙的飼料引進到了中國,且小龍蝦是淡水經濟蝦類,對環境的適應性較強,為雜食性動物,主要以水藻、水生昆蟲、動物尸體等為食。

小龍蝦的頭能不能吃為什么?

小龍蝦的頭不可以吃。蝦頭是蝦的主要內臟器官,如心臟、鰓、胃等,這些器官都是比較集中的,比較容易積累大量的重金屬和毒素,還會積累一些細菌和寄生蟲。食用小龍蝦要注意水質污染和重金屬污染,避免引起過敏、急性胃腸炎等癥狀,甚至罹患傳染病。