3種主要營養素是指碳水化合物、蛋白質和脂肪。它們是你飲食中營養物質的三個主要供應者。除了為身體提供能量外,宏還具有許多其他重要功能。在這篇文章中,我們將提供您所需的有關宏營養品的所有信息。
碳水化合物
在你的飲食中,碳水化合物是最重要的。提供精神和體力活動方面的能量. 單糖或單糖是基石。屬于碳水化合物類。碳水化合物按鏈長分為以下幾類:
單糖:葡萄糖(玉米糖),果糖(果糖),半乳糖(牛奶糖)
雙糖:蔗糖,乳糖
低聚糖:蜜糖
多糖(又稱復合碳水化合物):支鏈淀粉(植物淀粉)、糖原(動物淀粉)、菊粉
碳水化合物以兩種形式存儲在身體中肝臟(?)和骨骼肌(?)中的糖原。你的糖原儲存在體力活動中為你提供能量。當你吃一頓富含碳水化合物的食物時,這些商店就會得到補充。
營養與營養學學院建議碳水化合物應占每日卡路里攝入量的50%。對于普通成年人來說。你應該試著偏愛復合碳水化合物在可能的情況下,這是因為它們不會導致血糖峰值,簡單的碳水化合物可以。此外,復雜的碳水化合物會讓你感覺更飽滿更久,富含礦物質。輸送固體劑量的纖維。更重要的是,復雜的碳水化合物對你的腸道健康有積極的影響,可以幫助降低膽固醇水平。
蛋白質
蛋白質由連接的氨基酸鏈組成;人體總共含有20種不同的氨基酸。蛋白質在身體中有多種功能。氨基酸分為三類。*基本的、半必要的和非必要的。人體無法產生足夠的必需氨基酸,因此你必須確保你在飲食中從這一群體中得到了足夠的東西。
這種營養素在人體內做各種各樣的工作。蛋白質作為免疫系統中的激素、酶和抗體。蛋白質也是某些身體結構的一部分,如結締組織、皮膚、頭發和肌肉纖維。
大部分(60%)蛋白質儲存在你的肌肉里。。你的蛋白質儲備并不是直接的能量來源,而是像身體其他結構的積木一樣工作。
你應該消費一下每公斤1克蛋白質(每磅0.36克)每天都這樣。如果你想建立肌肉質量,你可以增加你的攝入到1.2-1.8克每公斤(1克每磅),以看到結果。力量訓練在你的健身習慣中占很大的比例嗎?如果是這樣的話,你應該確保蛋白質和碳水化合物結合在一起。你的健身餐在1:3的比例下,碳水化合物的消耗啟動了胰島素的流動,由于這種激素的合成作用,胰島素可以方便地幫助肌肉生長。
脂肪
脂肪不僅為人體提供有價值的脂肪酸,還提供脂溶性維生素A、D、E和K。動物脂肪為人體提供膽固醇,膽固醇是在陽光照射下合成的。在皮膚中形成維生素D.
膽固醇在激素的產生中也起著重要的作用。話雖如此,但身體確實需要一些膽固醇,一種富含高膽固醇食物是不可取的,因為增加了心血管疾病的風險。
脂肪應該占你每日卡路里攝入量的30-35%。,含20%-25%的不飽和脂肪和10%的飽和脂肪。
所有三種營養素對你的健康至關重要,在身體上起著重要的作用。均衡飲食和適當比例的營養素是保持健康的關鍵。
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