桑葚怎么洗干凈啊?

水龍頭小水量沖洗，因為桑葚皮特別薄，太大的水沖擊力過大，容易沖破比較成熟的桑葚;清水沖洗過之后，再用一些淡鹽水浸泡一下，大概五分鐘左右;淘米水清洗，用淘米水清洗桑葚主要是利用它的堿性來解毒農藥殘留;清洗桑葚要記得不要把桑葚柄提前去掉，因為去掉之后的桑葚更容易藏細菌和殘留物。

桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。

桑葚是什么植物?

‌桑葚是桑科桑屬植物的果實，具體來說是桑樹的成熟果實。‌桑樹是一種落葉喬木或灌木，原產于中國北部和中部，現廣泛栽培于世界各地及中國南北各省區。‌

形態特征

桑樹的葉子較大，呈橢圓形，邊緣有粗鋸齒，表面鮮綠色;花單性，雌雄異株，聚花果成熟時為紅色或暗紫色，果期在5到8月之間。桑葚果實較小，呈圓球形，未成熟時為綠色，成熟后變為紫紅色或紫黑色，味甜多汁。

生長習性

桑樹喜溫暖濕潤的氣候，耐寒、耐旱，但不耐澇。桑葚含有豐富的營養成分，如活性蛋白、維生素和氨基酸，具有調節免疫功能、抗誘變等作用。

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