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“老板你好，贛南臍橙甜不甜？”“包甜，這兒有切好的，來(lái)一塊嘗嘗。”1月15日，農(nóng)歷臘月二十四，南京鼓樓區(qū)市民徐華燕在南京清涼門(mén)華潤(rùn)蘇果超市里一口氣買(mǎi)下了二十多斤水果，將手推車(chē)堆得滿滿當(dāng)當(dāng)。“孩子們春節(jié)假期都回來(lái)，多買(mǎi)些水果、米面油備著。”徐華燕說(shuō)，這幾天她每天都要來(lái)超市逛逛，年貨品質(zhì)好，價(jià)格也合適。

各式各樣的新鮮蔬菜、包裝精致的水果禮盒、活蹦亂跳的鮮魚(yú)活蝦、碼成小山似的米面糧油……在蘇果超市，記者看到各類(lèi)商品琳瑯滿目，搭配紅紅的“兔元素”，到處都是購(gòu)銷(xiāo)兩旺的景象。

“蘇果超市開(kāi)發(fā)了年節(jié)新品500多種，滿足消費(fèi)者的年貨采購(gòu)需求。”南京華潤(rùn)蘇果清涼門(mén)店店長(zhǎng)趙燕利告訴記者，這幾天，年貨采購(gòu)迎來(lái)了高峰，還開(kāi)啟了“年貨節(jié)”“年貨大集”等促銷(xiāo)活動(dòng)，滿足群眾多樣化、個(gè)性化的消費(fèi)需求，努力為消費(fèi)回暖按下“加速鍵”。

記者從南京市商務(wù)局了解到，南京市首批186家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)已明確春節(jié)假期不停業(yè)。蘇果、盒馬等14家品牌連鎖超市、便利店共1480余個(gè)門(mén)店春節(jié)期間正常營(yíng)業(yè)，并適當(dāng)加大節(jié)日商品備貨量，按需增加補(bǔ)貨頻次。

肉蛋奶、果菜魚(yú)等是重要的民生商品。春節(jié)期間是“菜籃子”產(chǎn)品傳統(tǒng)消費(fèi)高峰，當(dāng)前市場(chǎng)供應(yīng)是否有保障？后續(xù)供應(yīng)能否跟得上？

南京農(nóng)副物流中心眾彩市場(chǎng)承擔(dān)著南京及周邊約70%的蔬菜供給。1月16日，一輛輛來(lái)自安徽、山東、云南等地的運(yùn)輸車(chē)輛排隊(duì)進(jìn)入市場(chǎng)的蔬菜區(qū)、水果區(qū)、糧油區(qū)。“最近，每天約4萬(wàn)輛車(chē)進(jìn)出市場(chǎng)，到貨蔬菜約2800噸，水果約2400噸，糧油約350噸，較去年同期均有增長(zhǎng)。”南京農(nóng)副產(chǎn)品物流配送中心有限公司經(jīng)濟(jì)發(fā)展部主任謝明表示，為了確保市民“菜籃子”拎得穩(wěn)，目前在庫(kù)儲(chǔ)備土豆、白菜、胡蘿卜等近十種蔬菜超過(guò)3000噸，南京周邊200公里范圍內(nèi)在田儲(chǔ)備蔬菜超過(guò)13000噸。

節(jié)日是肉類(lèi)消費(fèi)旺季。江蘇蘇食集團(tuán)作為具體落實(shí)市級(jí)豬肉儲(chǔ)備和投放工作的企業(yè)，不久前與江蘇溫氏、牧原、立華和上海農(nóng)場(chǎng)等大型養(yǎng)殖企業(yè)簽訂生豬供應(yīng)協(xié)議，鎖定豬源超10萬(wàn)頭。“根據(jù)市場(chǎng)需求，我們計(jì)劃生豬屠宰量由平時(shí)的每天4000多頭，增加到春節(jié)期間的9000多頭。”江蘇蘇食集團(tuán)南京分公司總經(jīng)理陳漢輪介紹，蘇食在南京的150多個(gè)專(zhuān)柜和200個(gè)超市賣(mài)場(chǎng)全部正常營(yíng)業(yè)，在各區(qū)還安排了64個(gè)市級(jí)儲(chǔ)備肉投放銷(xiāo)售點(diǎn)，方便市民購(gòu)買(mǎi)豬肉產(chǎn)品。

“南京扎實(shí)做好糧、油、蔬菜等重要生活必需品的市場(chǎng)保供工作，指導(dǎo)重點(diǎn)商貿(mào)流通企業(yè)提前鎖定貨源，暢通流通渠道，增加調(diào)貨頻次，積極應(yīng)對(duì)節(jié)日期間消費(fèi)需求的增長(zhǎng)。”南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)富寧宏告訴記者，南京密切關(guān)注節(jié)日期間天氣變化、供需變化，持續(xù)做好生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)市場(chǎng)趨勢(shì)分析和預(yù)警預(yù)測(cè)。同時(shí)，進(jìn)一步強(qiáng)化市區(qū)街道三級(jí)保供機(jī)制，動(dòng)態(tài)優(yōu)化南京120家生活必需品重點(diǎn)保供企業(yè)名單和96個(gè)應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)，提高快速反應(yīng)和應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的能力，確保“供得上、保得住”。 （經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者 蔣 波）

關(guān)鍵詞： 消費(fèi)需求