泉州地處臺灣海峽西岸,海域面積11360平方千米,長達498千米的海岸線,擁有24座漁港,發展海洋經濟,構建特色文旅產業具有得天獨厚的區位和資源優勢。11月14日,"萬千氣象看福建·唱響海上牧歌"網絡主題調研采訪團走進泉州市德化縣與惠安縣,直觀感受福建海洋經濟蓬勃發展的強勁脈動,深入挖掘泉州海洋文旅融合發展進程中的做法和特色。
煙火氣:這里古樸與時尚交織
圖為在崇武古城內,身著惠安女服飾的導游正在講解。
下午時分,在泉州市惠安縣崇武古城的角門,依然有很多行人來來往往。來自山東的兩位游客,頭披花頭巾、上穿彩色斜襟短衫,下著寬大黑褲,仿佛穿越時空而來,惠安女服飾與崇武古城的古樸對比鮮明又分外和諧。
圖為崇武古城中的老街巷
行走在崇武古城的街道上,空氣中吹來的微風都是咸咸的味道,仔細聽,有海水拍打岸邊的嘩嘩聲,抬頭望天,有藍天、白云,還有一盞盞時尚的彩色燈籠。在惠安縣這座古老而又年輕的地方,一場關于文化旅游的時尚變革正悄然上演,讓每一寸土地都煥發著古樸與時尚并存的浪漫氣息。
傍晚時分,記者來到了位于大岞惠女民俗村,這里背靠青山,面朝大海。不僅有美景更有美味!記者路過一家海邊的魚卷店,陣陣香味撲鼻而來。“每次回惠安,都要來這邊走一走,這次帶朋友過來吃魚卷、海蠣,都是地道的家鄉味道!“在外省工作的張女士邊吃邊對記者說道。
圖為惠安魚卷
魚卷,是惠安當地起源于清代的名小吃,是惠安人的“家鄉味”。豈止于鮮,如今崇武魚卷已從漁家自制的一道美食小吃,發展為市場化、規模化、機械化的當地特色食品產業,一批批魚卷生產企業迅速崛起,瑞芳食品、海樂食品等店鋪遍布惠安的大街小巷。據悉,瑞芳食品正在積極申請外貿出口審批,惠安美食將有望走出國門,“試水”國際市場。
文藝范:這里多元活力加速釋放
泉州,這座融合古典韻味與現代風貌的城市,憑借其深厚的文化底蘊,為文旅產業的繁榮注入了源源不斷的活力。在這里,不僅有紅磚古厝與摩天大樓交相輝映的壯麗景觀,更有眾多閩南特色的傳統藝術館點綴其間,它們如同歷史與藝術交織的璀璨明珠,讓人在悠閑漫步中,沉浸在歷史深邃與藝術靈動的和諧對話之中。
圖為閩南傳統民居營造技藝傳習所負責人蔣武強正在講解剪瓷工藝。
在閩南傳統民居營造技藝傳習所,負責人蔣武強揭示了木雕、石雕、紅磚古厝的建造工藝之美。記者留意到,在一眾作品中,有一副《丹鳳朝陽》作品分外醒目,色彩絢麗,流光溢彩。“這是傳統手工技藝剪瓷,手藝人通常會將彩色瓷碗剪成大小不等的瓷片,根據設計稿將瓷片用鐵鉗剪修成各種形狀。一般用在閩南地區各地寺廟、民居等建筑中。”
圖為《荷花碗》青石雕
在閩南,有不少技藝精湛的剪瓷師傅,他們用匠心守護傳承著這份技藝。而在惠安雕藝博物館內,有一只荷花碗卻能令眾人嘆服,它用青石雕刻而成,上面爬著青蛙和蝸牛,看似平平無奇,但它卻可以浮在水面上,猶可見工匠在造型、重量、平衡上的巧思和功夫。此外,圓雕、透雕、浮雕……這些不同的雕刻技法,都在匠人的手中綻放出別樣的藝術光彩。
雕藝產業是惠安的支柱產業,產品遠銷日本、韓國、印度、東南亞、北美等100多個國家及港澳臺地區,2021年惠安縣雕藝產業年總產值超500億元。據悉,惠安縣雕藝從業人數10.6萬人,擁有5名中國工藝美術大師,100多名省市級工藝美術大師,吸引了國內外眾多藝術家、攝影家、藝術院校、游客等前來采風創作、攝影寫生和游玩。在惠安,雕藝產業正成為文旅產業發展的重要推手。
薪火傳:千年輝煌,再續新篇章
圖為龍鵬藝術館內的館藏白瓷
遠看是紗,近看是瓷!遠看是紙,近看真是瓷!近年來,德化白瓷中的《神話》與《書籍》爆火網絡,引發了網友們的一片驚嘆,瓷器技藝竟能達到如此巧奪天工的境界。然而,鮮為人知的是,德化白瓷的輝煌早已跨越千年,其美名早在古時就已響徹海內外,成為無數人心中的瑰寶。
早在宋元時期,受海洋貿易的需求帶動,德化窯迎來了發展史上的第一個黃金時期,德化瓷迅速崛起享譽世界。和景德鎮不同的是,德化瓷走的是規模化外銷策略,古代時就是“海上絲綢之路”中的大宗商品,這背后蘊含著深厚的歷史淵源。
圖為屈斗宮古窯址
當時,泉州被譽為“宋元中國的世界海洋商貿中心”,需要一座實力雄厚的商品生產基地作為其后盾,以支撐其繁榮的海上貿易。而德化陶瓷,憑借其無與倫比的品質與龐大的產量脫穎而出,成為了這座生產基地的璀璨明珠。“在宋元時期,每年數以百萬計的德化精美瓷器,經由泉州港揚帆遠航,將東方的美麗與智慧播撒至世界的每一個角落。”德化陶瓷博物館館長鄭炯鑫說道。
精美的瓷器,做出來,擺出來,還要傳出去。改革開放以來,德化陶瓷企業規模迅速擴大、貿易快速增長,實現跨越式發展。截至目前,德化現有陶瓷企業4500多家,從業人員10多萬人,產品遠銷190多個國家和地區,已成為全國最大的工藝瓷生產和出口基地、全國最大的陶瓷茶具和花盆生產基地。
如今,每一座遺存的古老窯址,每一件出土的珍貴文物,都散發著德化窯的耀眼光芒。一代又一代的德化人,精心守護、傳承并堅守著這片孕育了無數奇跡的沃土。薪火相傳,生生不息,在德化這片充滿文化底蘊的土地上,我們放眼泉州,正滿懷激情地向海進發,奮力書寫著“泉州”海洋文旅故事的新篇章。
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