寧波的特色水果有象山紅柑桔、奉化水蜜桃、余姚楊梅、慈溪蜜梨、慈溪葡萄、尚田草莓、泉豐牌西瓜、象山新橋枇杷、象山蜜橘、寧海獼猴桃、丁家山葡萄、余姚吊紅、鎮(zhèn)海金橘。
1、象山紅柑桔
象山紅柑桔是浙江寧波的特色水果,寧波的地理環(huán)境優(yōu)越,所產出的紅柑桔果形整齊、端裝,色澤鮮麗,果皮細薄,肉質細嫩、化渣,果汁多,風味濃郁,品質極優(yōu)。2002年通過省級綠色農產品基地認證,2003年獲“中華名果”、浙江省名牌產品等稱號。
2、奉化水蜜桃
奉化水蜜桃是浙江寧波的特色水果,奉化水蜜桃已有800多年的栽培歷史,歷來被譽為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”的仙桃壽果。奉化的地理環(huán)境十分優(yōu)越,氣候溫和,光照充足,土壤疏松且顯微酸性,排水性能良好,適宜水蜜桃栽培,所產出的水蜜桃果皮淡黃綠色,陽面有紅暈,皮薄而韌,易剝,果肉黃白色,近核處紫紅色,肉質細而柔軟,汁液多,味甜而芳香。
3、余姚楊梅
余姚楊梅是浙江寧波的特色水果,有著悠久的歷史,浙江省博物館于20世紀80年代中期,在余姚市河姆渡鎮(zhèn)新石器時代遺址,對出土文物進行考證,發(fā)現(xiàn)當時已有野生楊梅存在。余姚地區(qū)溫暖濕潤,這里的山地土壤深厚,酸堿度適宜,非常適合楊梅的生長,所產出的楊梅顆粒大、色澤晶瑩,肉質細軟,風味獨特,酸中帶甜,甜中帶酸,回味清香。
4、慈溪蜜梨
慈溪蜜梨是浙江寧波的特色水果,蜜梨在慈溪已有悠久的種植歷史,550多年前已有相關種植的記載。慈溪有著優(yōu)越的地理環(huán)境,全年四季分明,溫和濕潤,雨水充足,光、溫、水資源十分豐富,基本體現(xiàn)光、溫同步的特點,所產出的蜜梨肉質細或中,汁多,脆甜可口,風味佳。
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