中新社重慶10月23日電 (張旭)10月，正是蘿卜種植的季節，涪江之畔的重慶市潼南區桂林街道，萬畝土地里，菜農正在忙著給蘿卜“秧秧”(即小苗)覆膜、打孔扶苗。蘿卜的長大、收獲還有一段時間，卻已經被付了定金，這種操作俗稱“買青山”。

潼南區桂林街道小舟村村委會主任劉亞洲表示，10多年前，村里的蘿卜只能在本地賣。而現在，如他的名字所示，蘿卜已經銷往亞洲乃至更遠的國家和地區，銷路良好。

10月11日，重慶潼南，菜農正在對蘿卜進行覆膜、打孔扶苗。　張旭 攝

潼南區農業農村委員會蔬菜產業發展站站長陳啟武說，涪江帶來的沖積壤，顆粒細，加上旋耕機的精細作業、覆膜技術的加持，蘿卜獲得松軟的土質，不易變彎、分叉，且長短、粗細均勻。因此，潼南蘿卜頗受市場歡迎。

“我從一個山東客商處得到訂單，賣價還挺高。”潼南區桂林街道雙壩社區菜農劉世平說，這批訂單來自新加坡和中國臺灣，價格比當地高兩三成。海外客戶買蘿卜后，既可鮮吃，又可腌制。因為訂單量較大，僅靠他種植的不夠，他又當起了“蘿卜經紀人”，幫客商尋找貨源。

“種蘿卜賺錢了，市場需求大、銷路好。10多年來，土地租金漲了好幾番。”陳啟武說，蘿卜一年兩季，產量大，是當地菜農的“金牌產品”。因土地緊俏，當地不少農戶一邊種植，一邊轉型，和劉世平一樣變身“蘿卜經紀人”的不在少數。

據了解，“蘿卜經紀人”主要關注蘿卜的收獲、銷售等事宜，會在種植地附近修建清洗、冷藏的設施。“平日里，如果有空、有機會，我們會到外地去考察，學習經驗。”劉世平說，每到收獲季，當地幾乎全是外地的貨運車，他這樣的“蘿卜經紀人”是這些車輛和菜農之間溝通的橋梁，忙得不可開交。

10月11日，重慶潼南，菜農正在對蘿卜進行打孔扶苗。　張旭 攝

重慶地處內陸，海鮮等產品需要從沿海地區進貨。部分海鮮冷藏車在回程時，往往會到潼南捎一車蘿卜走，因為攜帶的是綠色蔬菜，還可以享受“綠通”政策，減免高速公路通行費。

劉亞洲說，蘿卜交易多為現款現貨，甚至先款后貨。目前，出口雖然有較高的價格，但尚無法完全做到現款現貨，他認為這可以給一些出口咨詢機構、中介機構、投資機構乃至“蘿卜經紀人”提供操作空間，帶動更多的資源融入產業鏈。

“我們的蔬菜出口備案基地有1萬余畝，其中重要的產品是蘿卜，我們在出口方面還有很大潛力可以挖掘。”陳啟武介紹說，早在2012年，潼南蘿卜就獲得了農產品地理標志登記證書。

全國及海外市場需求的擴大，也促使廣大菜農擴大生產規模。陳啟武說，除涪江外，嘉陵江、渠江等長江多級支流的沿岸，亦有大面積適合蘿卜種植的沖積壤，目前，不少菜農和“蘿卜經紀人”在四川南充、遂寧等地租賃土地，謀求更大發展。(完)

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