中新網南昌7月23日電 　題：解鎖夏日“美麗經濟”：江西鄉村產業因“荷”飄香

作者 盧夢夢

盛夏時節，贛鄱大地上荷花處處盛開。池塘里、碧湖中，映日荷花迎風搖曳，悠然吐香。“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”的詩畫意境不僅為夏日的江西鄉村增添一抹亮色，亦催生了助力當地鄉村產業振興的“美麗經濟”。

小蓮子撬動億元大產業

武夷山西麓，撫河源頭，是著名的“中國優質白蓮之鄉”“中國蓮文化之鄉”——江西省撫州市廣昌縣。這里種蓮歷史長達1300余年，當地生產的廣昌白蓮品質優良，有著色白、粒大、味甘、清香、營養豐富、藥用廣泛等特點，是國家地理標志保護產品。

走在廣昌縣內，不時有蓮花主題雕塑、蓮子狀的大棚映入眼簾。白蓮產業是廣昌縣的農業支柱產業。近年來，廣昌圍繞做大做強白蓮深加工產業，積極引導、鼓勵企業進行產品研發與技術改造升級，不斷延伸白蓮產業鏈條。

截至目前，廣昌縣種植白蓮面積基本穩定在11萬畝左右，擁有白蓮系列產品加工企業20余家，白蓮生產合作社130余家，全縣白蓮產業年綜合產值超36億元。

在撫河源頭第一村——撫州市廣昌縣驛前鎮姚西村，這個因蓮聞名的村落，有著近千年的白蓮栽種傳統，域內蓮花種植面積超1700畝。

圖為江西省撫州市廣昌縣的蓮田內，蓮花競相綻放。廣昌縣融媒體中心供圖

夏季，是姚西村最熱鬧的時節。村里村外，擠滿了前來賞蓮的游客。“近年來，我們以‘蓮’文化為核心，不斷激發鄉村旅游活力。姚西景區每年接待游客約50余萬人次，帶動全村餐飲、民宿及白蓮等相關產品銷售額達9000余萬元。”廣昌縣驛前鎮姚西村黨支部書記兼村委會主任馮廣容說。

值得一提的是，為進一步提升廣昌白蓮品牌形象，第十九屆廣昌蓮花旅游文化節近日在廣昌縣蓮花廣場盛大開幕，為游客們呈現了一場以“蓮”為媒的夏日游玩盛宴。

“荷蝦共作”走出生態致富路

在江西省九江市永修縣三角鄉樹下村，永修和家荷園專業種養合作社負責人徐繪高正忙著清點蝦苗。

今年53歲的徐繪高是當地有名的小龍蝦養殖大戶。2017年，在南昌經商的徐繪高被永修縣三角鄉的招商引資條件吸引，在該鄉流轉了600畝水田種植蓮子。

2018年，在朋友的帶動下，徐繪高嘗試在承包的荷塘中養殖小龍蝦。得益于當地良好的水質和精細化管理，基地的小龍蝦長得肥碩飽滿、賣相品質俱佳，深受市場青睞。

“荷塘里的小龍蝦會吃掉水中的蟲子，它的排泄物能給蓮子當養料，而蓮子的爛根腐葉又可以為小龍蝦提供餌料，實現雙贏。”徐繪高給記者算了一筆賬，“荷蝦共作”模式下，每畝地的產值能達到5000多元，很好地實現了“一田兩用、一水雙收”。

圖為在江西省九江市永修縣三角鄉樹下村，永修和家荷園專業種養合作社養殖的小龍蝦。　受訪者供圖

如今，在徐繪高等農業能人的帶動下，“荷蝦共作”生態混養模式已成為當地因地制宜布局產業發展方向、促進農業增效及農民增收的典范。連片的荷塘不僅提高了鄉村顏值，更拓寬了百姓增收致富的渠道。

“今年，我還計劃改造100畝左右的荷塘來養殖生態甲魚。同時，充分利用‘荷蝦共作’的資源優勢，發展農家樂、觀光研學等鄉村旅游產業，探索農旅融合發展的新路子。”徐繪高說。

千畝荷園帶火鄉村旅游

當下正值暑期旅游高峰期，位于南昌市新建區聯圩鎮的頤荷園又迎來了賞荷旺季。

這個以“荷”命名的基地是由江西藍籌農業發展有限公司于2017年投資建設的鄉村休閑項目。每到夏季，千畝荷田綿延不絕，吸引眾多游客前來賞花拍照。

“我們是以‘企業+合作社+農戶’模式運營的鄉村旅游觀光園。近年來，依托千畝荷田，我們打造了多樣的休閑娛樂項目，并積極舉辦相關節慶活動，進一步提升觀光園的知名度。”該公司副總經理熊小良說，接下來，頤荷園還計劃舉辦旗袍秀等活動，為游客帶來別樣的出游體驗。

圖為江西省南昌市新建區聯圩鎮頤荷園內競相綻放的荷花。　新建區融媒體中心供圖

游客來了，鄉村便“活了”。熊小良告訴記者，每逢荷花進入盛花期，觀光園每天能吸引近200名游客，尤其是周末，游客量達上千人次。

“除積極吸納周邊村民在基地做工之外，我們還引導有條件的村民一起做農家樂，讓大家在家門口吃上‘旅游飯’，既提高了收入，又能更好地服務游客。”熊小良說。

據了解，近年來，南昌市新建區聯圩鎮依托千畝荷田，積極發展現代休閑觀光農業，持續推動農旅融合，走出鄉村振興發展新路徑。

夏日炎炎，生機盎然的贛鄱大地上，由一朵朵荷花催生的“美麗經濟”正飄香不斷，成為撬動鄉村產業發展的金鑰匙。(完)

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