在家里怎么做披薩?

‌準(zhǔn)備材料‌：

面團(tuán)材料：高筋面粉、酵母、鹽、橄欖油、溫水

醬料材料：‌番茄醬、‌大蒜、‌洋蔥、橄欖油、鹽、‌黑胡椒、‌干燥牛至

配料：‌意大利香腸、‌蘑菇、‌青椒、洋蔥、番茄、‌芝士

調(diào)味料：鹽、黑胡椒、干燥牛至、意大利香料‌

‌制作面團(tuán)‌：

將面粉和鹽混合均勻，溫水和酵母混合靜置起泡。

將橄欖油加入面粉中，慢慢加入酵母水，攪拌成面團(tuán)。

揉搓成光滑面團(tuán)，蓋上濕布發(fā)酵1-2小時(shí)，直到面團(tuán)膨脹兩倍大。

‌制作醬料‌：

將番茄醬倒入鍋中，加入切碎的大蒜和洋蔥，攪拌均勻。

加入橄欖油、鹽、黑胡椒和干燥牛至，小火煮5-10分鐘，直到醬料變濃稠。

‌準(zhǔn)備配料‌：

意大利香腸切成薄片，蘑菇、青椒、洋蔥、番茄切成薄片。

芝士切成小塊或者磨成絲備用。

‌制作披薩‌：

預(yù)熱烤箱至220攝氏度。

取出發(fā)酵好的面團(tuán)，搟成薄餅狀，放在披薩盤(pán)上。

涂抹番茄醬，撒上一層芝士，依次擺放意大利香腸、蔬菜等配料。

最后再撒上一層芝士和少許意大利香料。

將披薩放入預(yù)熱好的烤箱中，烤10-15分鐘，直到披薩邊緣金黃色，芝士融化。

‌享用美味披薩‌：

取出烤好的披薩，待涼片刻后切塊享用。

披薩的英語(yǔ)怎么讀?

Pizza

英[?pi?ts?]

美[?pi?ts?]。

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